Fundamentos de la elaboración del queso
Por: Dilanjan Sawen Christoforowitsch.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 1984Descripción: 127 p. il.ISBN: 8420000019.Tema(s): QuesosClasificación CDD: 637.12 / D71 1984
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 637.12 D71 1984 | Disponible | 042250005763 | 042250005763 |
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