Costo de alimentos y bebidas: : (Contabilización y control) / Cristobal Del Río González
Por: Del Río González, Cristobal.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: México : International Thomson Editores , 2000Edición: 1a ed.Descripción: [118 p.] 22 cm.ISBN: 9706863362.Tema(s): ALIMENTOS | BEBIDAS | COSTOClasificación CDD: 641.3 / R585 2000
Contenidos:
Capítulo primero: Introducción --- Capítulo quinto: Contabilización del costo de alimentos y bebidas
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Ciencias Financieras y Contables | 641.3 R585 2000 | Disponible | 012100003085 | 012100003085 | ||
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Ciencias Financieras y Contables | 641.3 R585 2000 | Disponible | 012100003086 | 012100003086 | ||
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Ciencias Financieras y Contables | 641.3 R585 2000 | Disponible | 012100003087 | 012100003087 |
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Capítulo primero: Introducción --- Capítulo quinto: Contabilización del costo de alimentos y bebidas
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