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Del Río González, Cristobal

Costo de alimentos y bebidas: (Contabilización y control) Cristobal Del Río González - 1a ed. - México International Thomson Editores 2000 - [118 p.] 22 cm.

Incluye índice

Incluye bibliografía

Capítulo primero: Introducción --- Capítulo quinto: Contabilización del costo de alimentos y bebidas

ISBN: 9706863362

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
BEBIDAS
COSTO

Dewey Class. No.: 641.3 / R585 2000