Fundamentos de la teoria y práctica del catering / Taylor, Eunice | Raylor, Jerry
Por: Taylor, Eunice.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2001Descripción: 444 p.ISBN: 8420009326.Tema(s): ESTRATEGIA | GESTIÓN | EMPRESAClasificación CDD: 664.07 / T19/2001
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.07 T19 2001 | Disponible | 082480011296 | 082480011296 |
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