Fabricación y utilización industrial del chocolate / Beckett S.T. | González Alonso, Mariano
Por: Beckett S.T.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Madrid : Acribia , 1994Descripción: 432 p.ISBN: 8420007587.Tema(s): CHOCOLATE | INDUSTRIA Y COMERCIO | MANIPULACIÓN DEL CHOCOLATEClasificación CDD: 664.153 / B31/1994
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Industrial y Sistemas | 664.153 B31 1994 | Disponible | 082480004167 | 082480004167 |
Total de reservas: 0
Incluye Bibliografía
No hay comentarios para este ejemplar.