Fabricación de embutidos : Principios y práctica / Essien, Effiong
Por: Essien, Effiong.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Madrid : Acribia , 2005Descripción: 106 p.ISBN: 8420010545.Tema(s): EMBUTIDOS | FASES DE LA PRODUCCIÓN | TENDENCIA DE MERCADOSClasificación CDD: 664.01 / E77/2005
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Industrial y Sistemas | 664.01 E77 2005 | Disponible | 082480006558 | 082480006558 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.01 E77 2005 | Disponible | 082480010125 | 082480010125 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.01 E77 2005 | Disponible | 082480010719 | 082480010719 |
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