Extrusión de los alimentos : Tecnología y aplicaciones / Guy, Robin Ed.
Por: Guy, Robin Ed.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2002Descripción: 208 p.ISBN: 8420009814.Tema(s): BIOTECNOLOGÍA | CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS | EXTRUSIÓN DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.02762 / G97/2000
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.02762 G97 2000 | Disponible | 082480006036 | 082480006036 |
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