Ciencia y tecnología de los alimentos / Geoffrey Campbell-Platt (ed.)
Colaborador(es): Campbell-Platt, Geoffrey [ed.]
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2016Descripción: 539 p.ISBN: 9788420011769.Clasificación CDD: 664/C22/2016
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/C22/2016 | Disponible | 042250009586 | 042250009586 |
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