La ciencia de los alimentos
Por: Potter Norman N.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Ciudad de México : Edutex , 1978Descripción: 749 p. il.ISBN: 9687032006.Tema(s): Conservación de alimentos
Clasificación CDD: 664 / P79 1997
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/P79 1997 | Disponible | 042250008379 | 042250008379 | ||
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/P79 1997 | Disponible | 042250007067 | 042250007067 |
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