La ciencia de los alimentos (Registro nro. 35567)

000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija 00390nam a2200145Ia 4500
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 191019s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
ISBN 9687032006
082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación Dewey 664
Notación interna P79 1997
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Apellido(s), nombre(s) Potter Norman N.
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título La ciencia de los alimentos
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc. Ciudad de México
Nombre del editor, distribuidor Edutex
Fecha de publicación, distribución, etc. 1978
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra 749 p.
Características físicas il.
650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático Conservación de alimentos
9 (RLIN) 22433
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de item Libro
Existencias
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