Avances en ciencia y tecnología de los alimentos
Por: Schmidt-Hebbel Hermann.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Santiago de Chile : Merck Química Chilena , 1981Edición: edición actualizada y ampliada.Descripción: 255 p.Clasificación CDD: 664 S31
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664 S31 | Disponible | 042250007074 | 042250007074 |
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