Embutidos : elaboración y defectos
Por: Coretti Kornel
.
Colaborador(es): Vollmer Günter, colaborador.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 1986Descripción: 136 p. il.ISBN: 8420005770.Tema(s): Control de carnes | Productos refrigeradosClasificación CDD: 664.9 / C77 1986
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.9/C77 1986 | Disponible | 042250006875 | 042250006875 | ||
|
Libro
|
Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.9/C77 1986 | Disponible | 042250006874 | 042250006874 | ||
|
Libro
|
Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.9/C77 1986 | Disponible | 042250008367 | 042250008367 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios para este ejemplar.