Pérez Oreja, Nuria

Técnicas culinarias Pérez Oreja, Nuria - Madrid Síntesis 2004 - 217 p.

Incluye Bibliografía

8497560019


Gastronomía
Alimentación

641.4 / P37/2004

  Universidad Nacional Federico Villarreal

  Sistema de Bibliotecas

  Auspiciado por Vicerrectorado de Investigación

  Correo electrónico : bibliocent@unfv.edu.pe

  Teléfono : (01) 770 5676 Anexo: 4567