Recursos hidrobiológicos en la gastronomía peruana / Cristóbal Noriega Cardó
Por: Noriega Cardó, Cristóbal
.
Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Lima : Editorial Universidad de San Martín de Porres , 2008Descripción: 296 p.ISBN: 9789972541674.Tema(s): Recursos hidrobiológicos | GastronomíaClasificación CDD: 641.3920985 / N.774
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 641.69/N82 2007 | Disponible | 042250008726 | 042250008726 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios para este ejemplar.