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Noriega Cardó, Cristóbal

Recursos hidrobiológicos en la gastronomía peruana Cristóbal Noriega Cardó - Lima Editorial Universidad de San Martín de Porres 2008 - 296 p.

ISBN: 9789972541674

Subjects--Topical Terms:
Recursos hidrobiológicos
Gastronomía

Dewey Class. No.: 641.3920985 / N.774