Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos (Registro nro. 11907)
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| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00518nam a22001697a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL | |
| Campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20191028110851.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 090620s2010 xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
| ISBN | 9788420009803 |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
| Centro catalogador de origen | UNFV |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro transcriptor | UNFV-UC |
| 082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Dewey | 664.024 |
| Notación interna | L81/2010 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 9111 |
| Apellido(s), nombre(s) | Lomas Esteban, María del Carmen |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos |
| Mención de responsabilidad (NR) | María del Carmen Lomas Esteban |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Zaragoza |
| Nombre del editor, distribuidor | Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 229 p. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Tipo de item | Libro |
| Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.024/L81/2010 | 042250008786 | Libro |
