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Coronado, T. Myriam

Elaboración de mermeladas procesamiento de alimentos para pequeñas y microempresas - Lima CEPCO 2001 - 36 p.

Subjects--Topical Terms:
MERMELADAS - PROCESAMIENTO
PEQUEÑAS Y MICRO EMPRESAS
Tecnología de los alimentos

Dewey Class. No.: 664.81 / C77M