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Schmidt, Karl Friedrich

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso - Madrid Acribia 2005 - 116 p.

ISBN: 9788420006826

Subjects--Topical Terms:
Leche
MANTEQUILLA
QUESOS
YOGUR
Productos lácteos

Dewey Class. No.: 637.35 / S31/2005