Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso
Por: Schmidt, Karl Friedrich.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Madrid : Acribia , 2005Descripción: 116 p.ISBN: 9788420006826.Tema(s): Leche
| MANTEQUILLA | QUESOS | YOGUR | Productos lácteosClasificación CDD: 637.35 / S31/2005
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 637.35/S31/2005 | Disponible | 082480011945 | 082480011945 | ||
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Libro
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Industrial y Sistemas | 637.35/S31/2005 | Disponible | 082480011944 | 082480011944 |
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