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Ventanas, Jesús

El jamón Ibérico de la dehesa al paladar Ventanas, Jesús - Madrid Mundi-Prensa 2006 - 144 p.

Incluye Bibliografía

ISBN: 848476270X

Subjects--Topical Terms:
Embutidos
Carne de cerdo--Industria y comercio
Industria y comercio de alimentos

Dewey Class. No.: 664.024 / V35/2006