| 000 | 00724nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 191110s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9706863362 | ||
| 082 |
_a641.3 _bR585 2000 |
||
| 100 | _aDel Río González, Cristobal | ||
| 245 | 0 |
_aCosto de alimentos y bebidas: _b(Contabilización y control) _cCristobal Del Río González |
|
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico _bInternational Thomson Editores _c2000 |
||
| 300 |
_a[118 p.] _c22 cm. |
||
| 500 | _aIncluye índice | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 505 | _aCapítulo primero: Introducción --- Capítulo quinto: Contabilización del costo de alimentos y bebidas | ||
| 650 | _aALIMENTOS | ||
| 650 | _aBEBIDAS | ||
| 650 | _aCOSTO | ||
| 942 | _cLIBR | ||
| 999 |
_c50276 _d50276 |
||