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| 008 | 191030s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9788420005645 | ||
| 082 |
_a664.01 _bF82/1995 |
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| 100 | _aFrey, Werner | ||
| 245 | 0 |
_aFabricación fiable de embutidos _cFrey, Werner |
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| 260 |
_aZaragoza _bAcribia _c1995 |
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| 300 | _a194 p. | ||
| 504 | _aIncluye Bibliografía | ||
| 650 | _aALIMENTOS | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTARIA | ||
| 650 | _aTECNOLOGÍA ALIMENTARIA | ||
| 942 | _cLIBR | ||
| 999 |
_c42735 _d42735 |
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