| 000 | 00679nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c35561 _d35561 |
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20191031144826.0 | ||
| 008 | 191019s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a9789682612640 | ||
| 040 |
_aUNFV _bspa _cUNFV-UC |
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| 082 |
_a664 _bK57 2011 |
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| 100 | 1 |
_aKirk, Ronald S. _931905 |
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| 245 | 0 |
_aComposición y análisis de alimentos de Pearson _cRonald S. Kirk, Harold Egan, Sawyer Ronald |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aCiudad de México _bPatria _c2011 |
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| 300 | _a777 p. | ||
| 650 | _aAnálisis de alimentos | ||
| 650 | _aComposición de alimentos | ||
| 700 | 1 |
_aEgan, Harold, _931902 _d1922- |
|
| 700 | 1 |
_aSawyer, Ronald _931903 |
|
| 942 |
_cLIBR _2ddc |
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