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| 082 |
_a664.117 _bS21 1999 |
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| 100 | _aSancho i Valls Josep | ||
| 245 | 0 | _aIntroducción al análisis sensorial de los alimentos | |
| 260 |
_aBarcelona _bEdicions de la Universitat de Barcelona _c1999 |
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| 300 |
_a336 p. _b il. |
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| 650 | _aAlimentos -- Análisis | ||
| 700 | _aBota Prieto Enric | ||
| 700 | _aCastro i Martín Joan Josep | ||
| 942 | _cLIBR | ||
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