| 000 | 00479nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 191018s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a8420005622 | ||
| 082 |
_a664.8 _bH41 |
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| 100 | _aHersom A.C. (Albert Charles) | ||
| 245 | 0 |
_aConservas alimenticias _bprocesado tĂ©rmico y microbiologĂa |
|
| 250 | _a3a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza _bAcribia _c1980 |
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| 300 |
_a451 p. _b il. |
||
| 650 | _aConservas alimenticias | ||
| 700 | _aHulland E. D. (Eric David) | ||
| 942 | _cLIBR | ||
| 999 |
_c35177 _d35177 |
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