Universidad Nacional Federico Villarreal

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Biotecnología de la cerveza y de la malta

por Hough J.S. (James Shanks).

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 663.42/H78] (2).

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Cómo elaborar cerveza casera

por Hughes, Greg.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Barcelona: Omega, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.23/H88C 2014] (1).

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