Universidad Nacional Federico Villarreal

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Enlatado de pescado y carne

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Acribia 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.942/F66/1995] (4).

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Conservas de carne y de pescado

por Banlieu Jaime.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Barcelona Sintes 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.8/B27C] (3).

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