Universidad Nacional Federico Villarreal

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Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola

por Linden, Guy | Lorient, Denis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/L67B] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 574.192/L67] (2).

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Principios elementales de los procesos químicos

por Felder Richard M | Rousseau Ronald W.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Wilmington, Delaware (Estados Unidos) Addison-Wesley Iberoamericana 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 660.2815/F35 1993] (2).

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Métodos instrumentales de análisis químicos

por Ewing Galen W.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Naucalpan de Juárez McGraw Hill 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 543.1/E96] (1).

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El enlace químico

por Ibáñez Walker Fernando | Universidad Catolica de Chile. Facultad de Quimica.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: [Santiago de Chile] Pontificia Universidad Católica de Chile 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 541.224/I22 1996] (1).

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Balances de materia y energía David M. Himmelblau

por Himmelblau, David M.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México, D. F. Prentice-Hall Hispanoamaericana 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 660.29 H55] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 530] (1).

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