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Bioquímica

por Mertz, Edwin Theodore.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Ciudad de México: Publicaciones Cultural 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.192 M43] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 574.19/M43] (1).

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

por Cheftel, Jean-Claude | Cheftel, Henri | Desnuelle, Pierre [prologuista].

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1980, [reimp., 1992]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664 CH33/1992/v.1] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.1 C32 v.1] (3).

Introducción a la bioquímica de los alimentos de J.B.S. Braverman

por Berk, Zeki [editor].

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México, D.F.: El Manual Moderno, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.192 B39/1980] (1), Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664 B39/1998] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.1 B81] (3).

Bioquimica: estudios médicos y biológicos

por Kruh, Jacques.

Edición: 3a. ediciónTipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Barcelona: Omega, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 574.19/K84] (1).

Bioquímica

por Jungermann, Kurt | Möhler Hanns.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid: Pirámide, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 574.192/J89] (1).

Bioquímica

por Stryer, Lubert.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Barcelona: Reverté, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 574.192 S83/t.1] (1).

Biomoléculas lecciones de bioquímica estructural José M. Macarulla, Félix M. Goñi

por Macarulla, José | Goñi, Félix M.

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Barcelona Reverté 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.1928 M12/1993] (2).

Fundamentos de química Ralph A. Burns; traducción, Héctor Javier Escalona y García ; revisión técnica, Abigaíl González Peña

por Burns, Ralph A | Escalona y García, Héctor Javier [tr.].

Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México, D. F. Pearson Educación de México 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 540 B94/2011] (1).

Manual de práctica de bioquímica Juan M. Falen Boggio

por Falen Boggio, Juan.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Lima Universidad Nacional Federico Villarreal. División de Imprenta, Publicaciones y Librería 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.19202 F18/1982] (2).

Bioquímica

por Horton, H. Robert.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F.: Prentice-Hall Hispanoamericana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.192 H76] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 574.192 H76] (1).

Bioquímica José Laguna

por Laguna, José, 1922-2011.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Calí (Colombia) Carbajal & Cía [197?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.192 L17] (1).

Bioquímica Emilia Albado Plaus, Martha Salvador Salazar

por Albado Plaus, Emilia | Salvador Salazar, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Lima Escuela de Educación Superior a Distancia 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 574.192 A34] (3).

Resolución de problemas de bioquímica analítica David J. Holme y Hazel Peck

por Holme, David J.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Editorial Acribia 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 574.192 HOL71] (1).

Bioquímica

por Campbell, Mary K | Farrell, Shawn O.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México D.F.: Thomson, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 574.192 CAM22] (1), Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QU 4 C24] (1).

Bioquímica fundamental

por Conn, Eric E.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México D.F.: Limusa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 574.192 CON74] (1), Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QU 4 C74 2008] (2).

Fotobioquimica Miguel A. De la Rosa

por De la Rosa, Miguel A | Hervas, Manuel | Losada, Manuel | Serrano, Aurelio.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Sintesis 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 574.192 DE LA R33] (1).

Quimica bioinorganica José Sergio Casas Fernández ... [et al.] ; coordinador, José Sergio Casas Fernández

por Martínez Moreno, Martín | Sanchez Gonzalez, Angeles [coord.] | Sanchez Lopez, ose Luis [coord.] | Sordo Rodriguez, Jose [coord.].

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Sintesis 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 546.02 C28] (1), Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 546 CAS17] (1).

Bioquímica

por Peña Díaz, Antonio | Arroyo Begovich, Ángel | Gómez Puyou, Armando | Tapia Ibargüengoytia, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México D. F.: Limusa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 574.192 B54P] (1), Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QU 4 P42] (2).

Biología molecular del gen

por Watson, James D.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid. Editorial Médica Panamericana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 574 WAT76/2005] (1), Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QH 506 W32] (1).

Bioquímica Mario Villavicencio Núñez

por Villavicencio Núñez, Marino | Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Lima) | Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Lima UNMSM Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 4 / V66 / t.1] (1).

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