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El libro de las conservas Lynda Brown
por Brown, Lynda, 1954-. Tipo de material:  Texto Pie de imprenta: Madrid H. Blume 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.61/B84 2014]
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Conservas y dulces caseros Ana María Nogueira
por Nogueira, Ana Maria. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Buenos Aires Andrómeda 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.85/N75 2006]
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Conservas alimenticias procesado térmico y microbiología
por Hersom A.C. (Albert Charles) | Hulland E. D. (Eric David). Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.8/H41]
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Conserva alimenticias fundamentos técnico-microbiológicos
por Baumgartner J.G | Hersom A.C. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.8/B26 1959]
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Estudio de capacidad instalada de una línea de producción de envases para conservas
por Huambachano Rodríguez, Juan | Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1977Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/028/II]
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Estudio de rentabilidad en un proyecto de envases de hojalata para conservas
por Giribaldi Mendoza, Carlos | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1978Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/056/II]
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de pescado
por Benites Cerna, Luxi | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1981Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/168/II]
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Estudio de mercado y localización de una planta conservera de frutales
por Pinto Ángulo, Román José | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1976Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/184/II]
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Estudio de factibilidad para la instalación de una fabrica de conservas de mariscos
por Neyra Andía, Francisco Ulises | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1981Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/220/II]
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Estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una planta de conservas de pescado: empresa de propiedad social. Tomo II
por León Huaco, Josefa Barbara | Zumaita Cevallos, María Teresa | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1976Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/204/II]
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Estudio de factibilidad técnico-económico para la instalación de una planta de conservas de pescado: empresa de propiedad social. Tomo II
por León Huaco, Josefa Barbara | Zumaita Cevallos, María Teresa | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1976Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/204/II]
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