El abc de la pastelería
Por: Gross, Osvaldo.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Buenos Aires : Planeta , 2013Edición: 3a ed.Descripción: 288 p.ISBN: 9789504931065.Tema(s): Confitería | PastelesClasificación CDD: 641.865 / G83 2013
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 641.865/G83 2013 | Disponible | 042250009445 | 042250009445 |
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