Universidad Nacional Federico Villarreal

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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

por Fox, Brian A.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F. Limusa 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.0281/F69] (2).

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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

por Fox, Brian A | Cameron, Allan G.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México, D.F.: Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3 F71] (1).

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