Cómo iniciar y administrar un restaurante / Brian Cooper
Por: Cooper, Brian.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Bogotá : Norma , 2002Descripción: 249 p. il.ISBN: 9580466114.Tema(s): ADMINISTRACIÓN DEL RESTAURANTE | DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN | NUEVAS EMPRESAS COMERCIALES | PLANIFICACIÓN | RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETCClasificación CDD: 658.1593 / C6
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Libro
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Administración | 658.1593 C6 | Disponible | 082450002503 | 082450002503 |
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