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Industrias de cereales y derivados / Callejo González, María Jesús

Por: Callejo González, María Jesús.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Madrid : Mundi Prensa , 2002Descripción: 337 p.ISBN: 8489922632.Tema(s): ALIMENTOS | PRODUCTOS | CEREALClasificación CDD: 664.7627 / C21/2002
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