Universidad Nacional Federico Villarreal

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Tratado de nutrición t.1: bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

por Gil Hernández, Ángel [director] | Sánchez de Medina Contreras, Fermín [coordinador].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 G48 t.1] (1), Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 145/T] (1).

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Tratado de nutrición t.2 : composición y calidad nutritiva de los alimentos

por Gil Hernández, Ángel [director] | Ruiz López, María Dolores [coordinadora].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 G48 t.2] (2), Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 145/T] (1).

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Tratado de nutrición t.4 : nutrición clínica

por Gil Hernández, Ángel [director] | Planas Vilà, Mercè [coordinadora].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Barcelona: Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 G48 t.4] (1).

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Tratado de nutrición t.3 : nutrición humana en el estado de salud

por Gil Hernández, Ángel [director] | Martínez de Victoria Muñoz, Emilio [coordinador] | Maldonado Lozano, José [coordinador].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 G48 t.3] (2).

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