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La cocina monacal en la lima virreinal Eduardo Dargent Chamot
por Dargent Chamot, Carlos. Tipo de material:  Texto Pie de imprenta: Lima USMP 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.5/D16 2009]
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Cien siglos de pan 10000 años de alimentación en el Perú Fernando Cabieses Molina
por Cabieses Molina, Fernando. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Asociación Peruana Fernando Cabieses 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.815/C13 2015]
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The seaweeds of Peru
por Dawson Elmer Yale | Acleto César | Foldvik Ninja. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Weinheim J. Cramer 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: IN 674.96/D18]
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Manual de proyectos de inversión para el sector público nuevos conceptos y análisis sectorial del SNIP Walter Andía Valencia
por Andia Valencia, Walter, 1973-. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: [Lima] 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 658.404/A57M 2011]
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Cultivo, producción y comercialización del café
por Sánchez Reyes, Cristian. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima. Ripalme, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 663.93/S21/2005]
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La alimentación en el Tahuantinsuyo Ciro Hurtado Fuertes
por Hurtado Fuertes, Ciro. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima San Marcos 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.3/H96 2000]
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El Perú y sus recursos: atlas geográfico y económico
por Ponce de León Bardalez Rosa Graciela | Instituto de Estudios Histórico Marítimos del Perú. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima: Auge, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: E 912 P45A]
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El nuevo derecho del mar y las 200 millas de mar territorial
por Ramírez Novoa Ezequiel. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Amaru Editores 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 328/R21]
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Carne de alpaca caracterización y procesamiento Bettit Salvá Ruiz
por Salvá Ruiz Bettit | Elías Peñafiel Carlos | Encina Zelada Christian. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.902/S18 2006]
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Primer diagnóstico de la pesquería peruana homenaje al centenario de su contribución al Perú: informes publicados entre 1907 a 1910 Robert E. Coker
por Coker Robert E. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Tecnológica de alimentos 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 639.2/C69 2008]
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Libro de oro de la pesquería peruana Trillo Pedro (ed.)
por Sociedad Nacional de Pesquería | Trillo Pedro, editor. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Sociedad Nacional de Pesquería 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 639.22/T75 2003]
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Análisis de la competitividad de los puertos marítimos de uso público del Perú Martha Elisa Aguilar Meza
por Aguilar Meza Martha Elisa | Benavides Flores Rubén Gonzalo | Martínez Paredes Breezy Pilar | Morales Ramos Rubén Hugo. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Centrum 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 629.47889/A31 2006]
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El yacón cultivo y producción Máximo Mendieta Quispe
por Mendieta Quispe Máximo. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Ripalme 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 635.1/M42 2005]
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Mango y uva producción y comercialización Nico Ruiz
por Ruiz Nico. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Ripalme 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 634.44/R94 2003]
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Los vinos del Perú
por Landsman, René. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima: [s.e.], 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.22/L23 2007]
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Elaboración de destilado de pera y derivados
por Verapinto Cruz María del Carmen. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima: Desco, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.25/V25 2009]
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Elaboración de vino
por Puerta, Alex | Intermediate Technology Development Group. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima: ITDG, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.22 P91]
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El otro sendero una respuesta económica a la violencia Hernando de Soto
por Soto, Hernando de. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Instituto Libertad y Democracia 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 303.6/S6]
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El otro sendero una respuesta económica a la violencia Hernando de Soto
por Soto, Hernando de. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Grupo Editorial Norma 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 303.6/S6 1999]
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Gobernabilidad Danilo Guevara Zegarra … [et al.]
por Guevara Zegarra, Danilo. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Universidad de San Martín de Porres, Instituto de Gobierno 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 303.6/G8]
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