Universidad Nacional Federico Villarreal Search for 'su:"Alimentos -- Microbiología"'

Microbiología de los alimentos:

By Mossel, David Alexander Antonius. Zaragoza: Acribia, 2003 . xxx, 703 páginas: 8420009989

Place Hold on Microbiología de los alimentos:

Microbiología de los alimentos

By Mossel, D. A. A.. Zaragoza Acribia 2006 . 703 p. 26 cm.. 9788420009988

Place Hold on Microbiología de los alimentos

Microbiología de los alimentos conservados por el frío

By Halbinger, Roberto. Buenos Aires Hemisferio Sur 1992 . 95 p. 23 cm.. 9505044801

Place Hold on Microbiología de los alimentos conservados por el frío

E. coli

By Bell, Chris. Zaragoza Acribia 1998 . 234 páginas , Título original : E. Coli : a practical approach to the organism and its control in foods. 24 cm.. 8420009105

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Microbiología de alimentos marinos

By Carvajal Carranza, Guy. Lima CONCYTEC 1991 . 164 p. 24 cm..

Place Hold on Microbiología de alimentos marinos

Conserva alimenticias

By Baumgartner J.G.. Zaragoza Acribia 1959 . 301 p.

Place Hold on Conserva alimenticias

Implicaciones de los taninos en el control de alimentos

By Martínez Domínguez, Beatriz. Córdoba (España): Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba 1999 . 64 p. 21 cm.. 8478014934

Place Hold on Implicaciones de los taninos en el control de alimentos

Microbiología moderna de los alimentos

By Jay James M. (James Monroe). Zaragoza: Acribia, 1992 . 804 páginas 8420007463

Place Hold on Microbiología moderna de los alimentos

Microbiología de los alimentos, fundamentos y fronteras

By Doyle Michael P.. Zaragoza Acribia 1997 . 799 p. 8420009334

Place Hold on Microbiología de los alimentos, fundamentos y fronteras

Microbiología de los alimentos vegetales

By Müller Gunther. Zaragoza Acribia 1981 . 291 p. 8420004723

Place Hold on Microbiología de los alimentos vegetales

Microbiología de los alimentos

By Frazier W.C. (William Carroll). Zaragoza: Acribia, 1975 . 512 páginas: 8420000191

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Microbiología de los alimentos

By Adams M.R.. Zaragoza Acribia 1997 . 464 p. 8420008303

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Microbiología alimentaria:

By Pascual Anderson, María del Rosario. Madrid: Diaz de Santos, 1992 . 360 páginas: 8479780304

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Microbiología de los alimentos

By Frazier W.C. (William Carroll). Zaragoza Acribia 1985 . 522 p. 8420005568

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