TY - BOOK AU - González Menorca,Carlos AU - González Menorca,Leonor AU - Juaneda Ayensa,Emma AU - Pelegrín Borondo,Jorge TI - La calidad en las organizaciones turísticas SN - 9788428329712 U1 - 338.4791 PY - 2014/// CY - Madrid PB - Paraninfo KW - Turismo KW - Administración KW - Servicios al cliente KW - Administración de calidad total N1 - Incluye referencias bibliográficas; La calidad en el sector turístico -- Del aseguramiento a la excelencia en las organizaciones turísticas -- La autorregulación de la calidad en el sector turístico español -- Las expectativas de calidad del turística -- Gestión por procesos y mejora continua -- Factores organizativos como soporte a la gestión de la calidad -- Herramientas de la calidad en las organizaciones turísticas ER -