Badui Dergal, Salvador <br/><br/>
La ciencia de los alimentos en la práctica 
Badui Dergal, Salvador 
 - Mexico  Pearson  2012 
 - 295 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786073208437 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADITIVOS<br/>CLASES DE ALIMENTOS<br/>PRESENCIA DE AGENTES DAÑINOS EN LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R-664.03  / B12/2012