Araujo Ordoñez, Blanca Marisel

Estudio del contenido de azúcar y grasas en leches según la información nutricional declarada en el etiquetado, Lima 2016. - Lima, 2017 - 36 hojas: diagramas, cuadros 30 cm.

Trabajo de investigación para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición.

Contenido de azúcar -- Información nutricional -- Etiquetado