Estudio del contenido de azúcar y grasas en leches según la información nutricional declarada en el etiquetado, Lima 2016.
- Lima, 2017
- 36 hojas: diagramas, cuadros 30 cm.
Trabajo de investigación para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición.
Contenido de azúcar -- Información nutricional -- Etiquetado