TY  - BOOK
AU  - Cotrina Chávez, Armando
ED  - Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima)
TI  - Anteproyecto para una fábrica de pescado ahumado (caballa)
PY  - 2019///
CY  - Lima
KW  - Pescado ahumado
KW  - Caballa
N1  - Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Programa de Oceanografía y Pesquería. Tesis para optar al título de Ingeniero Pesquero
ER  -