Elaboración de productos lácteos 

 - Ciudad de México:  Trillas,  1982 
 - 122 páginas:  ilustraciones 
 - (Manuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales) .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682411025 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera<br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637  / M48