TY  - BOOK
AU  - Berrocal Cárdenas, Jorge
ED  - Universidad Nacional Federico Villarreal
TI  - El nitrógeno líquido como refrigerante de productos pesqueros
PY  - 1971///
CY  - Lima
KW  - Refrigeración de productos pesqueros
KW  - Nitrógeno líquido
N1  - Notas: En portada--"Conservación de alimentos utilizando nitrógeno como refrigerante."; Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Programa de Oceanografía y Pesquería. Tesis para optar el título de Ingeniero Pesquero
ER  -