TY  - BOOK
AU  - Cuadros Oria,Saida Margarita
ED  - Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima)
TI  - Formulación de un alimento funcional a base de semilla de Chía (Salvia Hispánica)
PY  - 2014///
CY  - Lima
KW  - Chía
KW  - Nutrición
KW  - Perú
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2014; Bibliografía : hoja 167
ER  -