Cuadros Oria, Saida Margarita <br/><br/>
Formulación de un alimento funcional a base de semilla de Chía (Salvia Hispánica) 
Saida Margarita Cuadros Oria 
 - Lima  2014 
 - 190 hojas  ilustraciones  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2014 
<br/><br/>Bibliografía : hoja 167 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chía--Nutrición--Perú