TY - BOOK AU - Lajo, Manuel TI - El pan nuestro: Cómo interpretar y resolver el problema alimentario del Perú U1 - 338.1985 PY - 1990/// CY - Lima PB - Centro de Estudios Nueva Economía y Sociedad KW - Industrias agrícolas KW - Industria alimentaria KW - Seguridad alimentaria N1 - Incluye índice; Incluye bibliografía ER -