TY - BOOK AU - Rodríguez Vera, Ricardo TI - Costos Aplicados a hoteles y restaurantes SN - 9789507433245 U1 - 657.42011 PY - 2009/// CY - Florida PB - Valletta Ediciones KW - CONTABILIDAD KW - COSTOS N1 - Incluye índice; 1.Introducción a los costos -- 2.Costos generales -- 3.Presupuestos -- 4.Punto de equilibrio -- 5.Elementos del costo -- 6.Clasificación de los costos -- 7.Sistemas de costeo -- 8.Distribución de los costos hoteleros -- 9.Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares --- 14.Informe de costos y análisis ER -