TY - BOOK AU - Buzzelli, Giovanni Emilio TI - Manual de la industria hotelera: proyecto, estructura y tecnología SN - 8423937029 U1 - 658.15937 PY - 1994/// CY - Barcelona PB - Grupo Editorial Ceac KW - DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN KW - HOTELES KW - INDUSTRIA HOTELERA ER -