Buzzelli, Giovanni Emilio <br/><br/>
Manual de la industria hotelera  proyecto, estructura y tecnología 
Giovanni Emilio Buzzelli 
 - Barcelona  Grupo Editorial Ceac  1994 
 - 307 p.  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8423937029 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN<br/>HOTELES<br/>INDUSTRIA HOTELERA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.15937  / B8