TY  - BOOK
AU  - Laza Muñoz, Pascual
TI  - Elaboración y productos culinarios
SN  - 849732224X
U1  - 641.985 
PY  - 2003///
CY  - Madrid
PB  - International Thomson Editores Spain
KW  - ALIMENTOS
KW  - COCINA
KW  - CONSERVACIÓN
KW  - CONSUMO
ER  -